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柚柑
不起眼，不出色，不招搖。
在時下農產品或食品中，
難得一見。
過去，農業社會，
特別在靠山的客家鄉親地區，
經常在屋旁，在果園邊，
種上幾棵柚柑，
不需刻意照顧，
柚柑默默生長。
果實不鮮艷，口味不濃郁，
醃成蜜餞，當休閒點心,
生津、潤喉、利脾胃。
柚柑生性樸素，
隱然與客家鄉親-
含蓄、內斂、樸實、憨厚的性格相稱。
柚柑零星栽植，
沿著台灣丘陵一線分布，
隱然是客家村落植物地圖。
『柚柑好尾味，查某子著罔飼』
似乎點出柚柑 內斂,質樸的個性，
幾許無奈, 幾分惜緣,
也似乎無分客家、福佬…
…
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